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Typical food and recipes from SpainArroz con leche sin azúcar de absorción rápida

Arroz con leche sin azúcar de absorción rápida Typical food and recipes from Spain
Category: Dessert Hits: 3763
Typical recipe from: Spain Language: Spanish
Ready in: 25 minutes Servings: 4 people

Ingredients:
1 l leche desnatada,
100 gr arroz,
1 barra de canela,
1 piel de limón,
4 cucharadas de edulcorante en polvo.
Directions:
Poner a hervir la leche con la barra de canela y la piel de limón, mientras lavar bien el arroz con agua fría. Cuando hierva la leche añadir el arroz y dejar cocer por espacio de 18 minutos.
Retirar el arroz del fuego y añadirle las cucharadas de edulcorante según vuestro criterio de dulzor. Porcionar en raciones y dejar enfriar. A la hora de servir espolvorear con canela en polvo por encima.
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