Du är nu på Mat & Recepten sida. Denna internationella fri recept databasen är gjord av och för våra besökare. Vi uppskattar din hjälp att upprätthålla recept och därför hade vi följande i åtanke: Om du använder ett recept från vår hemsida, vore det bra om du placerar en av dina recept tillbaka. Du kan skriva på alla språk och det kan alla recept du vill. Gå till lägga recept formuläret för att skicka oss dina recept. Tack!

Sök recept (totalt 2022)
Kategori:
Språk:
Recept typisk från:
Nyckelorden:

Typisk mat och recept från SpanienCANAPÉS DE ESQUEIXADA

CANAPÉS DE ESQUEIXADA Typisk mat och recept från Spanien
Kategori: Fisk Hits: 10555
Recept typisk från: Spanien Språk: Spanska
Klar i: 15 minuterna Portion: 2 personerna

Ingrediens:
pan al i oli
bacalao
aceite de oliva virgen
puré de tomate crudo
aceitunas negras
cebollino, sal y pimienta.
Förberedelse:
Separar en hebras el bacalao desalado crudo, que cubriremos con aceite de oliva virgen; dejar macerar durante una hora. Escaldar el tomate unos instantes en agua hirviendo; sacar y pelar.
Echar la pulpa sin pepitas a una batidora junto con un chorretón de aceite de oliva virgen, sal y pimienta; triturar hasta convertir en un puré. Picar las aceitunas negras en pedazos diminutos.
Cortar el pan en rebanadas finas.
Untarlas con al i oli o, en su defecto, con una mayonesa perfumada con ajo.
Colocar encima de cada canapé de pan unas hebras de bacalao crudo macerado. Sobre éste, una cucharadita de puré de tomate previamente salpimentado.
Y, finalmente, poner el picadillo de aceitunas negras y espolvorear un poco de cebollino. Repetir la operación tantas veces como canapés queramos hacer.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator